Lancement de la marque collective « Signé Nouvelle-Aquitaine »
Objectifs du nouveau cahier des charges de la marque collective : valoriser le savoir-faire culinaire régional des entreprises de l’industrie alimentaire engagées dans une démarche responsable, inciter les fournisseurs à s’approvisionner en local mais aussi soutenir la production agricole dans un contexte chahuté. La marque « Produit en Nouvelle-Aquitaine » née en 2019 prenait déjà en compte, outre…